مجتمع

الحكومة تؤكد على مراقبة المخابز والمطاحن لضمان جودة الخبز وتقر بوجود خروقات

الحكومة تؤكد على مراقبة المخابز والمطاحن لضمان جودة الخبز وتقر بوجود خروقات

الحكومة تؤكد على مراقبة المخابز والمطاحن لضمان جودة الخبز وتقر بوجود خروقات:

أكد محمد صديقي وزير الفلاحة، اليوم الخميس، وجود مراقبة مشددة على المخابز والمطاحن من أجل ضمان السلامة الصحية بها، وجودة الدقيق والخبز.

وأشار صديقي خلال الندوة الصحافية الأسبوعية للحكومة أن الدقيق بمختلف أنواعه يخضع لمسطرة التتبع طوال السنة، سواء من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، وكذا المكتب الوطني للحبوب والقطاني.

وأقر وزير الفلاحة بوجود خروقات على مستوى الدقيق والخبز الذي يستهلكه المغاربة، مقللا من حجمها، حيث لا تتعدى نسبة 4 في المئة، ويتم التعامل معها وفق المساطر القانونية.

وبخصوص مقطع الفيديو الذي انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي لسيدة ببني ملال تعرض دقيقا فاسدا يباع للعموم، أكد الوزير أن ما تم تداوله بالمقطع لا أساس له، حيث تم الانتقال إلى عند السيدة ولم تقدم أي عينات للدقيق.

ومقابل ذلك أكد المسؤول الحكومي أنه سيتم أخذ عينات من الدقيق من مطاحن بني ملال والجهة من أجل تحليلها، مؤكدا أن المراقبة دائمة ومشددة لضمان جودة خبز المغاربة.

 

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى